Schokoladiger Christbaumschmuck

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Dieses Jahr habe ich mir schokoladige Christbaumkugeln überlegt. Der Teig schmeckt schön weihnachtlich nach Orange und Zimt. Habe vom Shop MeinCupcake diese wunderschönen Christbaumspitzen zum Testen bekommen. Sie sehen sooo toll aus, ich finde sie klasse. Verzieren könnt ihr die Spitzen, wie ihr wollt. Dadurch ist der Tannenbaumschmuck sehr abwechslungsreich. Denn ich habe auch noch Christbaumkugeln zum Anhängen gebacken und verziert.

Zutaten:
Für den Teig:
250 g Mehl
1 Pck. Schokoladen-Puddingpulver
75 g Puderzucker
30 g Kakaopulver
30 g Orangenzucker
4 TL Zimtpulver
200 g weiche Margarine
1 Ei
50 g gemahlene Haselnüsse
Für das Royal Icing (Eiweißspritzglasur):
2 Eiweiß
200 g gesiebter Puderzucker
1 TL Zitronensaft
2 Prisen Salz
1 TL Vanillesirup
Gelpaste in verschiedenen Farben, zum Beispiel orange und rot
Für den Dekor:
Zuckerperlen
Sterne
Zucker-Mimosen
weihnachtliche Motive aus Esspapier
dünnes, cremfarbenes Schleifenband

Zubereitung:
Die trockenen Zutaten Mehl, Pudding- und Kakaopulver sowie Puderzucker mischen und in eine Schüssel sieben. Orangenzucker und Zimt dazugeben. Margarine und Ei unterrühren und zu einem glatten Teig verkneten. Nun die gemahlenen Haselnüsse unterheben. Den Teig gut verkneten und etwa 30 Minuten kalt stellen.

Die Eiweißspritzglasur nach Belieben mit Gelpaste einfärben, in verschiedene Spritzbeutel mit dünner Tülle füllen und dekorieren. Großflächig ausmalen könnt ihr auch mit einem Lebensmittelpinsel. Solange die Glasur noch weich ist, die Christbaumspitzen und -kugeln mit Zuckerperlen, Sternen und Co. dekorieren. Alles gut trocknen lassen, am besten über Nacht.